自耕心田 正食合道
“耕食記·中華炎帝耕食文化創(chuàng)意農(nóng)園”位于湖南省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)仙庾嶺，園區(qū)作為荷塘月色“漁樵耕讀”鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假版塊中的核心主題項(xiàng)目，是株洲市兩型社會(huì)、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、休閑旅游產(chǎn)業(yè)示范區(qū)的核心示范區(qū)。項(xiàng)目共分為三個(gè)板塊：
1、仙泉谷生態(tài)山莊及耕食書院
耕食記仙泉谷生態(tài)山莊，位于株洲市荷塘區(qū)郊外8公里的省仙庾風(fēng)景區(qū)仙泉谷，與“仙庾道觀”相鄰，緊靠景區(qū)標(biāo)志“文昌閣”，一年四季清風(fēng)翠綠、云煙縹緲。山莊建有“前坪綠化廣場(chǎng)（兼停車場(chǎng)）”、“耕食飯?zhí)谩?、“露天臨水用餐區(qū)”、“耕食家園別墅”、“親水包廂”、“耕讀亭”、“地下酒窖”、“慶豐臺(tái)”休閑、演藝區(qū)和“神農(nóng)講壇”、“文化會(huì)館”、“禪茶素食會(huì)所”等文化會(huì)所區(qū)。
“耕食書院”圖書館藏書兩萬余冊(cè)，主要收藏農(nóng)耕文化、自然環(huán)保、哲學(xué)宗教、國(guó)學(xué)經(jīng)典、心靈禪修、飲食養(yǎng)生、湖湘歷史、藝術(shù)設(shè)計(jì)等圍繞東方耕食之道的書籍，并擁有多功能報(bào)告廳、圓形講壇及小型學(xué)習(xí)室、閱覽室、討論室，還有露天屋頂草坪及其他戶外歇息場(chǎng)所。能提供“禪”、“茶”、“素”、“書”、“會(huì)”、“歇”、“養(yǎng)”等綜合性服務(wù)，具有綜合性的營(yíng)業(yè)接待功能。
2、黃陂田生態(tài)農(nóng)莊
黃陂田生態(tài)農(nóng)莊是耕食記炎帝耕食文化創(chuàng)意農(nóng)園農(nóng)耕體驗(yàn)版，農(nóng)莊以東方耕食九部為設(shè)計(jì)理念，依據(jù)南方典型丘陵、水塘、農(nóng)田地貌、部署“神農(nóng)煮茶”、“傳家老壇”、“灶膛鹵熏”、“磨坊上素”、“為充五菜”、“飯稻羹魚”、“為養(yǎng)五谷”、“五糧土釀”等原生農(nóng)耕與手工作坊區(qū)域，試圖打造“耕食之源·東方飲食生態(tài)文明微觀模式”為耕食記連鎖餐飲提供原材料生產(chǎn)、加工、中轉(zhuǎn)基地。
3、“耕食聯(lián)盟”農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、供應(yīng)協(xié)作體系
耕食聯(lián)盟是耕食記生態(tài)農(nóng)業(yè)公司與示范區(qū)管委會(huì)共同組織周邊及省內(nèi)外
有關(guān)農(nóng)業(yè)（種植、養(yǎng)殖、加工）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，以聯(lián)盟會(huì)員形式，整合生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品供應(yīng)體系，推動(dòng)有機(jī)耕種、倡導(dǎo)健康消費(fèi)、支持生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，同時(shí)保障餐飲酒店食材的品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)耕食聯(lián)盟成員的互利協(xié)作、共同發(fā)展。
其主要特點(diǎn)是：將農(nóng)業(yè)、餐飲、文化、旅游等產(chǎn)業(yè)高度結(jié)合起來，全方位、大場(chǎng)面、大規(guī)模、大視野展示東方耕食文化，同時(shí)通過項(xiàng)目強(qiáng)有力的經(jīng)營(yíng)平臺(tái)充分發(fā)揮出項(xiàng)目的綜合性功能：
（1）旅游休閑功能：極大提升了本區(qū)域的旅游、餐飲、會(huì)務(wù)等接待功能，打造出本區(qū)域的飲食文化鮮明主題與亮點(diǎn)。
（2）生態(tài)示范功能：以“神農(nóng)本草生態(tài)園”為核心的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范以及與周邊農(nóng)戶，城市居民的良性互動(dòng)，打造小規(guī)模精品農(nóng)業(yè)模式，形成從土地到餐桌的飲食生態(tài)文明微觀模式。
（3）文化傳播功能：以“耕食書院”、“神農(nóng)講壇”、“耕食展館”、“耕食飯?zhí)谩薄ⅰ案持崔r(nóng)莊”為核心的耕食文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)鏈，打造出在本區(qū)域甚至在全國(guó)有影響力的文化景觀，并廣泛傳播了東方耕食之道的文化內(nèi)涵。
（4）支持三農(nóng)功能：項(xiàng)目落地能解決當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)300人以上，發(fā)展周邊從事有機(jī)種植的契約農(nóng)戶1000戶以上，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村、農(nóng)戶提供每年5000萬以上的農(nóng)產(chǎn)品收購訂單，并直接帶動(dòng)了當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
項(xiàng)目除了上述社會(huì)功能以外，對(duì)企業(yè)自身的功能體現(xiàn)在：通過該項(xiàng)目的實(shí)施，公司正式走上了一條以文化為先導(dǎo)、以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)、以餐飲為主線的發(fā)展之路。同時(shí)，也為在當(dāng)前嚴(yán)峻的食品安全形勢(shì)下發(fā)展傳統(tǒng)高端綠色健康文化餐飲休閑起到了示范作用。
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